كباب عراقى | طريقة عمل كباب عراقى

[dany.k]

المقادير

• 1 كيلو لحم غنم مفروم
• بصلتان مفرومتين ناعما
• حزمة نعناع مفوم ناعما
• حزمة بقدونس مفروم ناعما
• ملعقة كبيرة كمون وكزبرة
• ملح وفلفل
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 4 ملعقة كبيرة دقيق

طريقة الطبخ

تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا .
يوزع الخليط على اسياخ الكباب العريضة .ثم تشوى على الفحم
يوضع الكباب على خبز التنور ويسحب منه الاسياخ.
ترش بالسماق واوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون .

[بسمة 2009]

عاشت الايادي
يسلموووووووووووووو

[diyana]

امممممممم عاشت الايادي

[ܥܲܒܼܕܝܼܫܘܿܥ ܝܘܚܢܢ]

يسلموا على هذا الوصف
والله اشتهينا للكباب العراقي

[alwarda]

يسلمواااا على الوصفة الطيبة

[✪KlaRa ALmaRghi✪]

عاااشت الايادي  يسلمووو

[nuhra]

عاشت الياادي عالوصفة ويرجى ان تكون الوصفاة مرفقة بصور حسب قوانين عالم المطبخ