المقادير تكفي 5 اشخاص
المقادير :
1 علبة حمص
1 علبة فاصوليا حمراء
1\2 نصف علبة ذرة صفراء
1 بطاطا حجم كبير مقطعة الى مكعبات ومقلية
1 و1\2 رغيف خبز عيش مقطع الى مكعبات ومقلي او محمص
1 علبة لبن كانون او بحجمها الصغير + ملعقتين اكل راشي مع رشة ملح قليلة + ملعقة صغيرة ليمون حامض + نص ملعقة شاي ثوم مفروم ناعم ( طرطر )
طريقة التحضير :
1- نضع علبة الحمص وفوقها علبة الفاصوليا الحمراء ونصف علبة الذرة الصفراء ( طبعا بعد التصفية من الماء الموجود فيها )
2- نخلطها و نضع فوقها البطاطا المكعبات
3- نضع فوقها صلصة اللبن والراشي ( الطرطر ) وننثر فوقها الخبز المقلي او المحمص
وبلهناء والشفاء
