الكمية تكفي 4 اشخاص
المقادير :
1 1\2 علبة كريما طعام
1 علبة معكرونة فوتشيني ( شكلها مثل الشرايط الطويلة )
1 علبة فطر مقطع شرائح
1 علبة جبن كرافت كبيرة + جبن برمزان ( مال بيتزا )
2 ملعقة اكل زبد
رشة ملح + رشة فلفل اسود
ريحان للتزيين
طريقة التحضير :
1- نسلق المعكرونة سلقة متوسطة يعني مو كلش اتلين ونصفيها من الماء
2- ناخذ جدر ونضع ملعقتين الزبد
3- نضع علبة الفطر المقطع الى شرائح ونحمس
4 نضع علبة ونصف الكريما الجاهزة ونخلطها على النار الهادئة ونرش الملح والفلفل الاسود
5- نضع المعكرونة المسلوقة ونقلب الى ان تختلط الكريما والفطر معها
6- نضع انواع الجبن فوقها ونقلب بسرعه لحين ذوبان الجبن
7- تغرف في صحن كبير ونرش عليها الريحان المفروم للتزيين
والف الف عافية
