طريقة عمل الكبسة الاردنية

[ام خوخة]

السلام عليكم
اليوم اني جايبتلكم طبخة بس موعراقية هي اردنية
اول شيء اطيكم المقادير الطبخة
1كيلو لحم غنم
2كيلو تمن بسمتي
ثلاث روس بصل
راس ثوم كامل
نصف كيلو طماطة
خاشوكة اكل معجون الطماطة
بهارات -ملح
طريقة الصنع اول شيء نسلك اللحم
ونكع التمن لمدة نصف ساعة
وبعدين نحمر اللحم والبصل والثوم
وبعدها نضيف التمن واضيف الطماطة والمعجون
والبهارات والملح
وبعد ماينشف الماء  اتنصين النار هادءة جدا
ويقدم وياء الصلطة العراقية
والف صحة وعافية للجميع

[yonan__usa usa]

شكرا لك ام خوخة معاك ال شيف يونان

[nunu83]

عاشت الايادي اني من عشاق الكبسة