كباب الدجاج المشوي

المحرر موضوع: كباب الدجاج المشوي  (زيارة 1459 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل ★M a r t i n a★

  • مبدع قسم الهجرة
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 23164
  • الجنس: أنثى
  • ღ عراااااااقيــــــة ღ
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.youtube.com/watch?v=biO6xka_iaA&feature=fvsr
كباب الدجاج المشوي
« في: 00:24 09/09/2009 »


المقادير:

صدور دجاج مقطعة
3 حبات بصل كبيرة مقطعة أربع
2 حبة فلفل أخضر حلو مقطع
ثلثين كوب زبادي
2 ملعقة طعام ثوم مهروس
3 ملاعق صغيرة كزبرة مطحونة
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مقطع
ملعقة صغيرة فلفل تشيلي حار
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة طعام عصير ليمون
2 ملعقة طعام زيت زيتون
علبة زبادي
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل
خبز لبناني


الطريقة:

ـ نخفق الزبادي والثوم والملح والفلفل ونضعه في الثلاجة .
ـ نضع الدجاج والبصل والفلفل بالترتيب في الأسياخ وننقعها في خليط الثوم والكزبرة والزنجبيل والفلفل التشيلي وعصير الليمون والفلفل والملح والزيت على الاقل لمدة 6 ساعات والأفضل طوال اليوم .
ـ نأخذ الأسياخ مع هزها من زوائد النقع وتشوي مع دهنها بالتتبيلة عند التقليب إلى أن تنضج وتقدم مع الخبزو سلطة الزبادي


منقول

غير متصل hananesho

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 4897
  • أحباب الــــــــــــــروح
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كباب الدجاج المشوي
« رد #1 في: 01:29 09/09/2009 »
عاشت الايادي لبي على الوصفة الحلوة

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8516
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كباب الدجاج المشوي
« رد #2 في: 18:11 09/09/2009 »
يسلموااااااااااا حياتي

غير متصل نـور

  • مبدع قسم الهجرة
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 38603
  • الجنس: ذكر
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كباب الدجاج المشوي
« رد #3 في: 02:11 14/09/2009 »

عاشت الايادي على الموضوع الرائع


تحياتيـــــــ

غير متصل shomana_4_u

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 28941
  • الجنس: ذكر
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: كباب الدجاج المشوي
« رد #4 في: 14:38 21/09/2009 »
عاشت الايادي على الموضوع الرائع


تحياتي
الليلة اشتاقت عيوني وجرحي محد يحسه تظن الغربة نستني اموت ولا تظن انسى

غير متصل همسة حب

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 10847
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد: كباب الدجاج المشوي
« رد #5 في: 14:42 18/11/2009 »
عااااااااااااشت الاياااااااااااادي ياوردة