نصائح مفيدة لحفظ الخضروات الورقية في الثلاجة وللحفاظ على لون الفاكهة والخضار

[مها البغدادية]

-لحفظ الخضروات الورقية في الثلاجة طازجة لأطول فترة ممكنة قبل غسلها ضعيها في أكياس ورقية حتي لا تتعرض لتيار هوائي بصفة مستمرة ولا داعي لوضعها في أكياس من البلاستيك إلا إذا قمت ِ بغسلها وتجفيفها ثم لفها بفوطة نظيفة ثم تضعين الفوطة داخل الكيس البلاستيكي فهذه الطريقة تحفظها لكِ ليومين أو أكثر جاهزة للأكل الفوري منها.

-عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه .

- إذا قطعتي الفاكهة أو قشرتيها ضعي عليها أربع كأسات ماء ممزوجة مع نصف عصير ليمونة حتى لا يتغير لونها .

- لفي الموز بالقصدير عند وضعه في الثلاجة حتى يحافظ على لونه .
 

[★M a r t i n a★]

مشكورة للموضوع المفيد

[أحلام دنخا]

عاشت اياديكي اخت مها الوردة على  الموضوع

[مها البغدادية]

شكرا حبيباتي على المرور الحلو

[nuhra]

شكراااا يا وردة عالنصائح الحلوة
وراح اجرب الموز والقصدير لان اغلب الاحيان يسود

[hananesho]

عاشت الايادي ياوردة

[همسة حب]

عااااااااااااشت الاياااااااااااادي ياوردة