الوجبات الدسمة تؤثر على النشاط الذهني والجسمي وتدفع للخمول
تنعكس المأكولات الدسمة أيضاً على نشاط الأطفال الطبيعي وتبعث بهم الكسل ، ويوضح الدكتور "صبحي الشيشي" أستاذ التغذية بجامعة قناة السويس أن الوجبات الدسمة تؤثر على النشاط الذهني والجسمي وتدفع إلى الخمول والكسل لذلك يفضل اختيار برنامج غذائي يعتمد علي سعرات حرارية منخفضة, والبدء بتناول الشوربة الدافئة و عصير فاكهة, مع الاهتمام بسلاطة الخضراوات مضافا إليها قليل من الخل للإحساس بالشبع لمدة طويلة, والحرص على تناول الأطعمة الغنية بالألياف, والبروتينات, ويفضل تناول المشويات والابتعاد عن الأطعمة الحريفة التي تسبب اضطرابات بالمعدة, والمخللات مع عدم الإسراف في الحلويات ، مع الاهتمام بتناول الأبناء للتمر باستمرار نظراً لقيمته الغذائية العالية، وأن تكون وجبات السحور خفيفة كالزبادي والفول.
وبصفة عامة ينصح الأطباء بضرورة احتواء الطعام على عنصر الكبريت والذي يوجد في اللحوم والطيور والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والبصل والثوم، ويعد الكبريت ثالث أكبر معدن في جسم الإنسان حيث يحتوي علي 14 جراماً منه.
ويساعد عنصر الكبريت على استعمال طاقة الجسم وإخراج المواد الضارة منه ويعد مضادا طبيعيا للأكسدة ومنشطا للمناعة ويحافظ علي السائل الزجاجي للعين والكولاجين الموجود بالبشرة وينشط عمل هرمون الأنسولين، مضيفا أن عنصر الكبريت هام لتخثر الدم ويساعد في عمل بعض الأنزيمات وتكوين الأحماض الأمينية والميلانين الملون للجلد والشعر.
