980x120

المحرر موضوع: الجبن المنزلـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي  (زيارة 2334 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل ★M a r t i n a★

  • مبدع قسم الهجرة
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 23160
  • الجنس: أنثى
  • ღ عراااااااقيــــــة ღ
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.youtube.com/watch?v=biO6xka_iaA&feature=fvsr
لصنع الجبن المنزلي نحتاج الى.


- 5 لتر حليب
- كأس خل التفاح أو الخل الأبيض
- ملح



الطريقة:
- نغلي الحليب ثم نتركه على نار هادئة

- نضيف اليه كأس الخل و الملح ثم نحركه قليلا حتى ينفصل الماء عن الجبن

- نصب الخليط في مصفاة تم نتركه يصفى من الماء

- تم نضعه في علبة محكمة الغلق و نضعه في الثلاجة

بالنسبة ل 5 لتر حليب حصلت على 700 غرام من الجبن
و بالصحة و العافية




غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8514
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي

غير متصل همسة حب

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 10845
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني


 

980x120