980x120

المحرر موضوع: مقبلات اصابع البطاطا  (زيارة 4288 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8514
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
مقبلات اصابع البطاطا
« في: 18:58 17/02/2010 »
مقبلات اصابع البطاطا
....

المكونات :::

2 بطاطس مسلوقة، متوسطة الحجم...

1 بيض...

2 كوب حمص مسلوق ...

1/4 ملعقة صغيرة حبهان (هيل) مطحون

ملح وفلفل أبيض...

2 كوب أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس-بصل أخضر-كزبرة خضراء)...

1 كوب دقيق...

زيت للتحمير...

....

الطريقة:::

- تُهرس البطاطس بشوكة أو بمصفاة يدوية (لا يُنصح بهرسها باستخدام الخلاط الكهربائي حتى لا تصبح مطاطية)


- يُخفق البيض في وعاء عميق ثم تُضاف باقي المكونات �عدا الدقيق- مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.

- تُضاف البطاطس المهروسة إلى الخليط مع العجن الجيد باليد حتى نحصل على خليط متماسك يسهُل تشكيله...


- يُشكل الخليط على هيئة أصابع وتُرش بالدقيق حتى تُغطيه تماماً مع التخلص من الدقيق الزائد...


- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر أصابع البطاطس حتى تُصبح ذهبية اللون ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- تُقدم ساخنة مع صلصة المايونيز أو الكتشاب

وبالعافيه عليكم ...

منقول لعيونكم



غير متصل ★M a r t i n a★

  • مبدع قسم الهجرة
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 23160
  • الجنس: أنثى
  • ღ عراااااااقيــــــة ღ
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.youtube.com/watch?v=biO6xka_iaA&feature=fvsr
رد: مقبلات اصابع البطاطا
« رد #1 في: 07:35 18/02/2010 »
عاشت ايدج للموضوع والاكلة

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8514
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: مقبلات اصابع البطاطا
« رد #2 في: 15:34 21/02/2010 »
نورتي مارتينا باحلى رد

غير متصل LOAI-ABDULAHAD

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 644
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: مقبلات اصابع البطاطا
« رد #3 في: 14:45 26/03/2010 »
لذيذة جدا اصابع البطاطا
لؤي زورا

غير متصل nuhra

  • الاداري الذهبي
  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 33582
  • الجنس: أنثى
  • الرب راعي فلا يعوزني شي
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: مقبلات اصابع البطاطا
« رد #4 في: 12:17 28/03/2010 »
عاشت الايادي عالوصفة يسلمو

غير متصل hananesho

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 4896
  • أحباب الــــــــــــــروح
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: مقبلات اصابع البطاطا
« رد #5 في: 07:22 29/03/2010 »
عاشت الايادي على الوصفة الحلوة

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8514
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: مقبلات اصابع البطاطا
« رد #6 في: 16:51 31/03/2010 »
نورتو ياورود باحلى ردود

غير متصل همسة حب

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 10845
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد: مقبلات اصابع البطاطا
« رد #7 في: 15:54 06/04/2010 »
عاشت الايادي ياوردة

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8514
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: مقبلات اصابع البطاطا
« رد #8 في: 12:45 08/04/2010 »
نورتي همسة حب باحلى رد

غير متصل hewy

  • اداري
  • عضو مميز متقدم
  • ***
  • مشاركة: 26588
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: مقبلات اصابع البطاطا
« رد #9 في: 14:29 19/04/2010 »
عاشت الايادي المبدعة

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8514
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: مقبلات اصابع البطاطا
« رد #10 في: 20:18 04/06/2010 »
نورتي هيوي باحلى رد

غير متصل أم أيمن

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 821
  • ANISA DAWOOD YONAN
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: مقبلات اصابع البطاطا
« رد #11 في: 19:25 17/06/2010 »
شكرا على الموضوع الرائع
«« اذا دعتك قدرتك على ظلم الناس .. فتذكر قدرة الله عليك »»


غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8514
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: مقبلات اصابع البطاطا
« رد #12 في: 18:58 24/06/2010 »
شكراااااااا للمرور الجميل


 

980x120

980x120