نبات الشوفان يقوي القلب ويحميه

[samir latif kallow]

مادة " فينول" تمنع خلايا الدم من أن تعلق على جدران الشرايين
 
نبات الشوفان يقوي القلب ويحميه




واشنطن - قال اختصاصي في علم التغذية إن مادة " فينول" المضادة للأكسدة في نبات الشوفان تمنع خلايا الدم من أن تعلق على جدران الشرايين وبذلك تحمي القلب وتساعده على القيام بدوره الأساسي في الجسم.

وأوضح مدير مختبر بيولوجيا الأوعية الدموية في منطقة جان ماير في وزارة الزراعة ومركز أبحاث التغذية البشرية عن الشيخوخة بجامعة تافتس في بوسطن بولاية ماساشوستس محسن ميداني أن الالتهابات المزمنة في جدران الشرايين هي جزء من عملية تؤدي في النهاية إلى تصلب الشرايين.

وذكر موقع ساينس دايلي اليوم الجمعة أن ميداني وزملاءه توصلوا إلى أن نبتة الشوفان تخفض الجزيئات الالتهابية في الجسم وبأن مادة " أفننانثرامايديس "فيها تحتوي على مكونات تمنع تصلب الشرايين وتحمي القلب.

ومن المقرر نشر هذه الدراسة في العدد المقبل من دورية " فري راديكالز بيولوجي أند مديسين".


--------------------------------------------------------------------------------
باسم - الشوفان غير مستخدم في دولنا او نادر جدا
الشوفان هو ما يسمى ب : Oats مستخدم في الغرب اما لدى الدول العربية ما رأيناه. يستخدم في الغرب مثل القمح للخبز واشياء اخرى ويستهلك كثير منه ومفضل لديهم

 
http://www.alarabonline.org/index.asp?fname=\2010\02\02-19\404.htm&dismode=x&ts=19/02/2010 10:28:55 ص

[ܥܲܒܼܕܝܼܫܘܿܥ ܝܘܚܢܢ]

يسلموا على هذا التقرير