980x120

المحرر موضوع: كيك الشوكلاته الساخنة  (زيارة 1305 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل جكليتة

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 139
  • الجنس: أنثى
  • جكليته بصراويه 100%
    • مشاهدة الملف الشخصي
كيك الشوكلاته الساخنة
« في: 19:25 25/02/2010 »
المقادير

3/2 كوب سكر

6 ملاعق اكل زبدة

شوكلاتة جلاكسي بالحليب

4/1 كوب كريمة

4/1 كوب طحين

1 ملعقة شاي فانيلا

2 بيضة كبيرة

بياض بيضين


طريقة التحضير

ادهني اكواب الكعك الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة ورشي عليها السكر، في طنجرة متوسطة

الحجم حمي الزبدة مع الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع التحريك.

تطفى النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط.

اخلطي البيض، بياض البيض، وربع كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق.

بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا.

اسكبي الخليط في الاوعية الدهونةعلى ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء.

توضع بالفرن لمده 10 دقائق.

بعد اخراج الكعكة من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجيه وقدمية فورا.

بالعافيه على قلووبكم








غير متصل ★M a r t i n a★

  • مبدع قسم الهجرة
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 23160
  • الجنس: أنثى
  • ღ عراااااااقيــــــة ღ
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.youtube.com/watch?v=biO6xka_iaA&feature=fvsr
رد: كيك الشوكلاته الساخنة
« رد #1 في: 22:01 25/02/2010 »
مشكورة واهلا وسهلا في منتادكم
بس ياريت لو الصورة نشوف شكلها

غير متصل همسة حب

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 10845
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد: كيك الشوكلاته الساخنة
« رد #2 في: 16:32 06/04/2010 »
عاشت الايادي ياوردة


 

980x120