فشار بـالكراميل

[★M a r t i n a★]

المقادير 

2 كاسة سكر بنيكاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..1/2 كاسة سكر + 2 ملعقة كبيرة ماء.. يوضعوا على النار..حتى تذوب السكر يعني ''قطر'' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة التحضير 

- أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
- ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة ونضع فيه السكر والزبدة والقطر ونتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
- بعد ذلك نرفعها عن النار ونضيف إليها الملح والفانيلا والبايكربونات- ومن ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
- بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة.. ونضع الخليط فيه..
- ونخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
- يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية

منقول

[alwarda]

وااااو طريقة حلوة وسهلة تسلم الايادي

[همسة حب]

عاشت الايادي ياوردة

[Debora68]

الصورة جميلة أحبها. باردة ومدهشة.

[njmat_alba7r]

طيبة لووول  شكرا على الوصفة

[labak]

 احبتي ,,, هذه اول مرةادخل فيها مطبخ بيتنا الغالي بيت عينكاوا  فعجبني ,,, ارجو ان تتقبلوني بينكم
 الفوشار المحلى يعحبني كثير وكنت دائما اذكره ﻻن كنا ناكله ايام كنا صغار ,, اشكد طيب ياسلام
شكرا مارتينا اكيد هسه اجربه