البريانــي الــهندي العجـــــيب .. صور


المحرر موضوع: البريانــي الــهندي العجـــــيب .. صور  (زيارة 12221 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل همسة حب

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 10846
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
المقادير والطريقة :
نسلق الارز حوالي كوبين في ماء وملح مضاف اليه حبات الهيل القرفة و المسمار وقليل من الزيت نص سلق ثم نحضر مقلاه ومخمر فيها بصل حتى يقشر لووونه في قليل من الزيـــــــــــت ويضاااااااااف اليه الثوووووووم والزنجبيل المدقوووق
ويقلب ثم يضااف له قطع الدجااج وهو عباره عن دجااج مقطعة 8 قطع وتقلب حتى تشقر لوونها ونضع عليها الملح
وملعقة كبيرة كااااااااااري بودرة ورق الكربتا ( وهي ورق هندية للبرياني ) وملعقة صغيرة ملح وملعقة متوووووسطة بهار مشكل ورشة هيل ومـاء ورد وصبغة الزعفران ويقلب معآ ثم نصف قطع البطاطس المكعبات ويقلب ثم تضاف الكزبرة و الخضراء والنعناع وقطع الطماطم والفلفل الحار وتغطى وتترك لمدة ربع ساعة تقريبا نضيف علبة روب وتترك حتى تتسبك ثم نحضر قالب فرن و
نضع قليل من الارز ثم الحشوووووووووووة ثم باقي الرز ونضع مــــــــاء الورد وزعفران على الوجه والمكسرات والبطاطس المقليه والزبيب ويغطى بالالمنيوم ويدخل الفرن على درجة حرارة متوووووسطة حتى تنضج ..


ملاحظه : يمكن عمل نفس الطريقة مع السمك بعد قليه او لحم بعد ان يســــــلق ..



غير متصل ★M a r t i n a★

  • مبدع قسم الهجرة
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 23163
  • الجنس: أنثى
  • ღ عراااااااقيــــــة ღ
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.youtube.com/watch?v=biO6xka_iaA&feature=fvsr
يسلمو للطريقة عاشت ايدج


غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8516
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
عاشت الايادي على الطريقة



غير متصل hewy

  • اداري
  • عضو مميز متقدم
  • ***
  • مشاركة: 26590
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
عاشت الايادي على الوصفة


غير متصل labak

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 3003
    • مشاهدة الملف الشخصي
شكرا ع الوصفةالحلوه


غير متصل فانيسيا

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 2032
  • الجنس: أنثى
  • سوف ابتسم لان ابتسامتي هية احتقار لكل من جرحني...
    • مشاهدة الملف الشخصي
يسلمووووووووووو ع الوصفه

تحياتي


غير متصل جواهر بغداد

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 16278
  • الجنس: أنثى
  • I’m not the best but I have my style
    • ياهو مسنجر - Jawaher
    • مشاهدة الملف الشخصي

يسلمووو على الوصفه ورده



أمنين اجيب الصبر واصبر على بعادك وشلون اواسي الكَلب والروح تحتاجك أدري طريقي صعب و مو هين فراكك بس هذا حكم القدر أتحمل غيابك

غير متصل sandy 88

  • اداري منتديات
  • عضو مميز جدا
  • *
  • مشاركة: 4489
  • الجنس: أنثى
  • المحبة ثم المحبة
    • مشاهدة الملف الشخصي

 يسلمو عالوصفة


angie-dawood

  • زائر

غير متصل SAMIR76

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 232
    • مشاهدة الملف الشخصي
يسلمووووووووووو


غير متصل SAMIR76

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 232
    • مشاهدة الملف الشخصي
 :o :oيسلمووو :o :o


غير متصل yonan__usa usa

  • عضو مميز
  • ****
  • مشاركة: 1690
  • الجنس: ذكر
    • مشاهدة الملف الشخصي
عاشت ايدك   وربي يوفقك


غير متصل hananamir

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 11743
  • الجنس: أنثى
  • I Miss You
    • مشاهدة الملف الشخصي
يسلموووووووو على الوصفة


غير متصل ميمي2010

  • مبدع قسم الهجرة
  • عضو مميز جدا
  • *
  • مشاركة: 2728
  • اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه
    • MSN مسنجر - ma_iraq201111@yahoo.com
    • ياهو مسنجر - ميمي2010
    • مشاهدة الملف الشخصي
شكرا على الوصفة

اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
عدد حروف القرآن حرفا حرفا
وعدد كل حرف ألفا ألفا
وعدد صفوف الملائكة صفا صفا
وعدد كل صفا ألفا ألفا
وعدد الرمال ذرة ذرة
وعدد كل ذرة ألف ألف مر

غير متصل Edy Simon

  • اداري منتدى الهجرة واللاجئين
  • عضو مميز متقدم
  • *****
  • مشاركة: 5240
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني



عاشت ايدك على البرياني الهندي العالمي...
بس شي ما فهمته هو المسمار.....
شنو محله من الاعراب......
او الزعفران هو اوراق زهرة الزعفران...
او صبغة الزعفران يعني انه صبخ البوادر الاصفر

روعة تحياتي
علمتني الحياة..
ان أجعل قلبي واسعاً...
يغمره المحبة الكبيرة ..
واسعى دائماً للتسامح والعفو...
 وأن اعطي  ولا اتوقع المقابل....
وان احب اعدائي دائماً...
وان ابقى اتعلم من مدرستها....