الدجاج والصلع يثيران أزمة سياسية بين أوربا وبوليفيا
الرئيس البوليفي يحذر شعبه: دجاج الهرمونات يضعف قدرتكم الجنسية
لندن - الزمان
انتقدت منظمات أوربية الرئيس البوليفي ايفو موراليس بعد أن حذر الرجال في بوليفيا من أن تناول الدجاج الذي يتم تسمينه بالهرمونات يسبب الضعف الجنسي والصلع .
وكان الرئيس موراليس قد أكد أن انتشار الصلع في أوربا يعود الي تناول دجاج "به هرمون" ، مستشهدا في ذلك بأن السكان الأصليين في أمريكا الجنوبية وبوليفيا علي سبيل المثال لا يعانون من الصلع بل يحتفظون بغزارة شعرهم حتي الوفاة؛ بسبب الأكل الطبيعي الذي يتناولونه بعيدا عن الهرمونات والمخصبات الكيميائية . وحذر أيضا من أن تفشي الضعف الجنسي بسبب تناول الدجاج بالهرمون . وقالت الأستاذة في علوم الغدد الصماء جولييانا موسيولسكي بأنه يتعين تناول كميات هائلة من الدجاج بالهرمون حتي يتأثر الانسان بها، مشيرة الي أنه حتي لو تأثر الانسان بالهرمون الموجود في الدجاج فان الهرمون ليس له أي أثر سلبي علي القدرة الجنسية للرجال. والهرمونات مواد كيماوية عضوية تفرزها خلايا الكائن الحي من خلال الغدد الصماء داخل الجسم أو يتم صبها في مجري الدم مباشرة. وتعمل الهرمونات بنشاط تحت تركيزات منخفضة جدا وتستخدم لغرضين الأول غرض علاجي ويكون لعلاج بعض الحالات المرضية مثل استعمال هرمون الانسولين أو هرمون الكورتيزون أو هرمون الأستروجين أو هرمون الغدة الدرقية، أما الغرض الآخر فهو لتنشيط النمو في مجال الانتاج الحيواني حيث تستعمل بعض الدول منشطات النمو الهرمونية. ويؤكد الاستشاريون، أن استعمال الهرمونات لزيادة نمو الدواجن غير قانوني، حيث تترسب هذه الهرمونات في الأعضاء الداخلية لها، كالكبد والصدر والفخذ ودهن البطن والدم، فاذا ما استهلك الانسان وبصفة مستمرة الدواجن المحتوية علي بقايا تلك الهرمونات فانها ستشكل مصدر خطر علي جهاز المناعة كما تؤثر سلبيا في الصفات الجنسية وتزيد فرصة الاصابة بالأمراض الخطيرة مثل السرطان. وأثبتت دراسات علمية وطبية، أن الدجاج الملوث هرمونياً، يسبب اضطراباً في انتظام الدورة الشهرية عند بعض النساء وبعضهن قد يتأخر حملهن زمناً. ويكمن الخطر الآخر في الحقن الهرموني، في تهديد الأجنة بظهور عيب خلقي مثل انشقاق سقف الحلق أو ظهور علامات تذكير في الأجنة الاناث وحدوث خلل في الجهاز التناسلي أو ظهور عيب في الجهاز التناسلي للأجنة الذكور. وتظهر عيوب في أطراف الأجنة أو حتي في قلوبهم وفي العمود الفقري أيضا. ويعتبر الأطفال الآكلون للدجاج الملوث أكثر ارتباطاً بانتظام عملية النمو واطرادها، فالطفل اذ يحصل قبل بلوغه علي الهرمونات الجنسية عن طريق الدجاجات الملوثة، يتباطأ معدل نموه كما يعاني اضطرابات أخري اضافية. وكان العلماء قد اكتشفوا جانبا سلبيا آخر للتدخين اذ قد يؤدي الي الصلع بين بعض الرجال. والصلع بين الرجال عملية وراثية أساسا ويرجع سببها جزئيا الي الهرمونات الذكورية.
ووجد الباحثون أن الرجل الآسيوي، الذي يقل في العادة احتمال اصابته بالصلع عن نظيره الغربي، يزيد لديه احتمال الاصابه بانحسار الشعر في حالة التدخين. جاء ذلك في دراسة شملت 740 رجلا تايوانيا بلغ متوسط أعمارهم 65 عاما. وقام باحثون بمستشفي في العاصمة التايوانية تايبييه بجمع معلومات عن السن الذي يبدأ فيه الرجل في فقد شعره والعوامل التي قد تؤدي الي ذلك. ووجد الباحثون أن خطر فقدان الشعر يتزايد مع التقدم في العمر ولكن ظل معدل الخطر أقل لدي الرجل الآسيوي بالمقارنة بنظيره القوقازي. ويري الباحثون أن التدخين ربما يقضي علي خصلات الشعر أو يدمر الخلايا المحيطة بجذوره والتي تقوم بتوزيع الدم والهرمون. يذكر أن التدخين يرتبط بالفعل بعدد من الأمراض مثل السرطان ومشاكل القلب.
ومن المعروف أيضا أن التدخين يؤدي الي زيادة احتمال الاصابة بتجلط الدم والأزمات القلبية والسكتة الدماغية وغيرها من المخاطر الصحية علي حياة الانسان. كما يرتبط التدخين أيضا ببعض مظاهر الشيوخوخة مثل التجاعيد والشعر الرمادي.
http://www.azzaman.com/index.asp?fname=2010\04\04-23\599.htm&storytitle=
الكاتب
