الشاى الأخضر يخفض الإصابة بالسرطان والأمراض المزمنة
نيوهافن - العرب اونلاين - يو بى أي: خلصت دراسة أميركية إلى أن تناول الشاى الأخضر هو عادة غذائية مفيدة لخفض مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة وعلاجها.
وقال الدكتور بوير سومبيو، رئيس قسم جراحة الشرايين فى كلية الطب فى جامعة يال، إنه وزملاءه قاموا بمراجعة أكثر من 100 دراسة عيادية وتجريبية عن الشاى الأخضر.
وأوضح سومبيو "لا يوجد لدينا أى تفسير للتناقض الموجود فى آسيا حيث تسجل أقل مستويات الإصابة بالسرطان وأمراض القلب على الرغم من أنهم من أكثر الشعوب التى تدخن".
وذكرت الدراسة أن الستة أكواب التى يستهلكها معظم الآسيويين يومياً تؤمن تأثيرات وقائية من العوامل التى تسبب السرطان وأمراض القلب.
وأشار إلى أن "المزيد من الدراسات يجب أن تجرى لمزيد من الإيضاح والفهم لطريقة عمل الشاى الأخضر، إلا أن وقف التدخين هو الطريقة الأفضل لمنع الأمراض الشرايين والسرطان".
