دراسة تحذر النساء الحوامل من تناول التونة المعلبة

[samir latif kallow]

دراسة تحذر النساء الحوامل من تناول التونة المعلبة 


 
أكل التونة يؤثر على النساء الحوامل   
 

23/06/2006   18:56 (توقيت غرينتش)   

حذر تقرير نشرته مؤخرا مجلة المستهلك الأميركية النساء الحوامل من تناول التونة المعلبة بدعوى احتوائها على مستويات عالية من الزئبق التي يمكن أن تؤذي الجنين.
وقال التقرير إن الاختبارات التي أجرتها الحكومة عثرت على حالات احتوت فيها علب تونة لأنواع مثل "التونة البيضاء" و "الباكور" على كمية عالية من معدن الزئبق الضار عالي الكثافة.

وطبقا لتصريحات إدارة الغذاء والدواء الأميركية فان المستويات العالية من الزئبق التي يعتبر السمك من أكبر مصادر حصول الإنسان عليها، يمكن أن تؤذي نمو الجهاز العصبي للجنين.

وكانت الإدارة ووكالة حماية البيئة في مارس/آذار عام 2004 قد حذرتا النساء الحوامل أو اللواتي يخططن للحمل من تناول أكثر من ستة أوقيات من سمك الباكور أو التونة في الأسبوع، وذلك على الرغم من نفي التقارير الحكومية إمكانية حدوث أي ضرر من تناول 12 أوقية في وجبتين في الأسبوع.


http://www.radiosawa.com/article.aspx?id=915974