ممكن وصفة


المحرر موضوع: ممكن وصفة  (زيارة 3674 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل Mirna.

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 164
  • الجنس: أنثى
  • † الرب راعـي فلا يعوزني شيء †
    • ياهو مسنجر - Jesus*+Is*+Love*
    • مشاهدة الملف الشخصي
ممكن وصفة
« في: 11:22 04/06/2011 »
مرحبا ...

ممكن مساعدتي بوصفة لحم بعجين وكذلك كيفية عمل العجينة...

شكرا لكم


† † †يـا قديسة مريـم كوني معنا † † †


غير متصل nuhra

  • الاداري الذهبي
  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 33612
  • الجنس: أنثى
  • الرب راعي فلا يعوزني شي
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: ممكن وصفة
« رد #1 في: 19:00 05/06/2011 »
اهلا وسهلا ميرنا
هذه وصفة اتمنى تفيدج

http://www.ankawa.com/forum/index.php/topic,509536.new.html#new


غير متصل yonan__usa usa

  • عضو مميز
  • ****
  • مشاركة: 1690
  • الجنس: ذكر
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: ممكن وصفة
« رد #2 في: 17:39 11/01/2012 »
  زورواني علي فايس بولك shevian se shevian


غير متصل Edy Simon

  • اداري منتدى الهجرة واللاجئين
  • عضو مميز متقدم
  • *****
  • مشاركة: 5242
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد: ممكن وصفة
« رد #3 في: 03:07 19/02/2012 »
عزيزتي ميرنا....
تحياتي لكي.....
اللحم بالعجين له عدة وصفات.....
1تحضير العجينة:
تحضرين كوبين الى ثلاثة طحين الناعم الابيض,خميرة عجين يابسة او طرية, ملح حسب الرغبة,
تذاب الخميرة في الماء ثم يضاف اليه الطحين وتعجن ثم تترك في مكان دافئ.....

الخلطة:
اللحم المثروم يمكن ان نقليه بطاوة مع البصل والبهارات حسب الرغبة, ثم ندعه يبرد ...
نجلب العجينة ونظيف لها مقدار من الطحين لحين ان تكون لاتلزق على اليد, ثم نفرشها علىصينية مال الفرن
ثم نضع عليها معجون طماطة او نفرش عليها اللحم, ويمكن ان نضع عليها الجبن المبروش حسب الرغبة....
ثم نضعها  في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة حوالي ربع ساعة او انشوف من الظهر العجينة اتحمصت تعبر جاهزة..

او شهية طيبة او عوافي عليكم

جوسي البغدادي المانيا