طريقة عمل بسكويت للإفطار
* وجبة صحية من وجبات الأطفال:
* المقادير:
350 جرام سجق
1/8 كوب بصل مفرى
3 بيضات
3 ملاعق لبن
1/2 كوب شرائح جبن شيدر
عبوة عجين يسكويت جاهزة
1/8 كوب فلفل أخضر مفرى
* الطريقة:
- يدفأ الفرن حتى 400 درجة فهرنهيت.
- فى إناء عميق وفوق نار متوسطة الحرارة يشوح السجق والبصل والفلفل الأخضر مع التقليب المستمر حتى يكتسب السجق اللون البنى ثم يترك الخليط جانباً.
- تقسم العجين إلى عشرة قطع، تفرد كل قطعة ويوضع عليها خليط السجق.
- ثم يخلط اللبن مع البيض ويرش فوق عجين البسكويت مع جبن الشيدر.
- يخبز البسكويت فى الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى تمام نضج الحشو.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 303
إجمالى الدهون = 22 جرام
الكوليسترول = 91 ملجم
الصوديوم = 669 ملجم
الكربوهيدرات = 156 جرام
الألياف = 0.6 جرام
البروتينات = 9.6 جرام
