الخس .. فوائد عرفتها الشعوب القديمة وأكدتها الأبحاث الحديثة


المحرر موضوع: الخس .. فوائد عرفتها الشعوب القديمة وأكدتها الأبحاث الحديثة  (زيارة 2396 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل samir latif kallow

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 50554
    • MSN مسنجر - samirlati8f@live.dk
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
الخس .. فوائد عرفتها الشعوب القديمة وأكدتها الأبحاث الحديثة  
 
تاريخ النشر       14/06/2012 09:46 AM

 

 
الجيران - وكالات:  
الخس يعالج الأورام ويروي العطش ويعالج حرارة المعدة، ويحتوي الخس على مادة البيتاكاروتين التي تلعب دوراً مهماً في مقاومة التأكسد ..
الخس يعمل كمهدئ للأعصاب ولديه قدرة على منح البشرة نضارة أكثر وتحسين النوم لدى الأطفال والكبار على حد سواء.العلماء الصينيون كانوا قد أجروا دراسات على حمض الفوليك أكدت نتائجها أن هذا الحمض يساعد بشكل قوي في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة.
أكدت أبحاث إيطالية حديثة نتائج دراسات سابقة حول فوائد الخس، بإعتباره أحد أهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل، كما أنه فعّال للوقاية من مرض الزهايمر، علاوة على أنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تؤدي وظيفة مسكن لآلام الأمعاء، خاصة اذا ما تم تناولها قبل النوم وبكميات كبيرة كما ينصح المختصون. ووفقاً لما أفاد به العلماء الإيطاليون فإن الخس يحتوي على مادة الـ "بيتاكاروتين" التي تلعب دوراً مهماً في مقاومة التأكسد، بالإضافة الى أنه غني بفيتامينات "أ" و"ب1" و"سي" و"إي"، بالإضافة الى نسبة المياه العالية التي تدخل في تركيب الخس وكذلك العناصر المعدنية كالفوسفور والحديد والكالسيوم.
تحسين النوم لدى الأطفال والكبار
ويعود الخس بفوائد جمّة على الأطفال إذ إنه يشكل وقاية من هشاشة العظام ويجعل حالة أسنانهم الصحية أفضل. كما أنه يُسهم بالوقاية من الإمساك ويعمل كمرطب للجسم ويحول دون تشكل الحصى البولية، بالإضافة الى فائدته كمهدئ للأعصاب وقدرته على منح البشرة نضارة أكثر وتحسين النوم لدى الأطفال والكبار على حد سواء.
رمز التناسل في الثقافة الفرعونية
ومن مميزات الخس فوائده كمنشط جنسي وينصح العلماء بتقطيعه قبل تناوله مباشرة، كي لا يفقد خصائصه المهمة، ومنها فيتامين "هـ" الذي يساعد في علاج العقم، وهو ما يفسر إعتباره رمز الخصوبة والتناسل في الثقافة الفرعونية. الجدير بالذكر ان العلماء الصينيين كانوا قد أجروا دراسات على حمض الفوليك، أكدت نتائجها أن هذا الحمض يساعد بشكل قوي في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة.
يقطع العطش ويصلح الكبد
وتذكر كتب التاريخ ان الإمبراطور الروماني أوغست شفي من مرض الكبد بفضل عصير الخس، وأن الفًرس عرفوا الخس وفوائده قبل ميلاد المسيح بـ 3 قرون. وقد حظي الخس باهتمام العلماء المسلمين، إذ قال الرازي أنه "يقطع العطش ويصلح الكبد ويمنع القئ"، كما أشار ابن البيطار إلى أن الخس يعالج الأورام ويروي العطش ويعالج حرارة المعدة.

 
 
 
 
 


مرحبا بك في منتديات



www.ankawa.com



متصل Odisho Youkhanna

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 13991
  • الجنس: ذكر
  • God have mercy on me a sinner
    • رقم ICQ - 88864213
    • MSN مسنجر - 0diamanwel@gmail.com
    • AOL مسنجر - 8864213
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • فلادليفيا
    • البريد الالكتروني
تقرير رائع وفيه معلومات ذو فائدة كبيرة

may l never boast except in the cross of our Lord Jesus Christ
                   
            

غير متصل نـور

  • مبدع قسم الهجرة
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 39378
  • الجنس: ذكر
  • عــــرااااقــــي غـــيـــــوووررررر
    • مشاهدة الملف الشخصي