♣ طريقة عمل / الدّجــــــاج المشــــوي باللبــــن الرّايــــــب ♣


المحرر موضوع: ♣ طريقة عمل / الدّجــــــاج المشــــوي باللبــــن الرّايــــــب ♣  (زيارة 2109 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل النوهدري

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 11109
  • منتديات عنكاوا
    • مشاهدة الملف الشخصي
الدجاج المشوي باللبن الـرّايـــب  :
المقادير :
صدر دجاج  , 6 قطع
لبن رايب  ,  2 كوب
بصل مفروم  ,  0.50 حبة
زيت زيتون  , 0.75 كوب
ثوم مهروس  ,  6 فصوص
عصير ليمون  , ملعقة كبيرة
ملح  ,  2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,  ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
ــ يُوضع اللبن الرايب مع البصل  ، الزيت  ، الثوم  ، عصير الليمون   ، الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي  .
ــ تُخلط المكونات حتى نحصل على مزيج ناعم .
ــ تُوضع صدور الدجاج في وعاء كبير .
ــ يُسكب 3/4 تتبيلة اللبن الرايب على الدجاج  ، ثم نضع الدجاج بالثلاجة لحوالي ٣ ساعات  .
ــ تُشوى صدور الدجاج حتى تمام النضج  .
ــ تُسكب باقي تتبيلة اللبن الرايب على الدجاج عند التقديم  .
صحّـــــة وعافيــــــــة  !  .
*  منتدى / عالـــم حــوّاء  *



غير متصل يسشيرش

  • عضو جديد
  • *
  • مشاركة: 1
  • الجنس: ذكر
  • الحياة حلوه
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • كيتوكيد
شكرا ليكي
موضوع جميل أوي
ربنا يوفقك
 ;)

الحياة حلوه