شيش كباب واو

« قبل بعد »
صفحات: [1]   للأسفل

المحرر موضوع: شيش كباب واو  (زيارة 1209 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل ابتسام

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 107
    • مشاهدة الملف الشخصي
شيش كباب واو
« في: 01:02 22/02/2007 »
المقادير: -
كيلو لحم بتلو -
التوابل : -
ملعقة صغيرة ملح -1 ملعقة صغيرة فلفل -1 ملعقة صغيرة كمون -قليل من الزعتر والزنجبيل والقرفة والحبهان -1 بصلة كبيرة مبشورة -2 فص ثوم مفروم -نصف كوب منقوع التمر الهندى -بصل صغير مقشر -طماطم صغيرة (شيري) -
الطريقة : -
يقطع اللحم مكعبات ويغسل جيداً -نقوم بتجهيز الأسياخ بوضع قطعة من اللحم ثم ثمرة طماطم ثم قطعة لحم ثم ثمرة بصل وهكذا -تخلط مكونات التوابل مع بعضها ثم تسكب على الأسياخ المجهزة فى طبق و تترك فى الثلاجة لمدة 24 ساعة -يشوى اللحم على الفحم أو فى شواية الفرن حوالى 15 دقيقة حتى النضج مع مراعاة تقليبها على جميع النواحى
تنبيه للمشرف   سجل

غير متصل nuhra

  • الاداري الذهبي
  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 33793
  • الجنس: أنثى
  • الرب راعي فلا يعوزني شي
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: شيش كباب واو
« رد #1 في: 12:33 26/02/2007 »
شكرااا ابتسام عاشت ايدج
تنبيه للمشرف   سجل

غير متصل hewy

  • اداري
  • عضو مميز متقدم
  • ***
  • مشاركة: 26978
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: شيش كباب واو
« رد #2 في: 16:34 26/02/2007 »
وصفة سهلة ...يسلمو يا شيف ابتسام على الوصفة
تنبيه للمشرف   سجل

صفحات: [1]   للأعلى
« قبل بعد »