► طريقة عمل شـــوربة دجاج بالحليــــــيب ◄


المحرر موضوع: ► طريقة عمل شـــوربة دجاج بالحليــــــيب ◄  (زيارة 1327 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل النوهدري

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 10815
  • منتديات عنكاوا
    • مشاهدة الملف الشخصي
طريقه عمل شوربة دجاج بالحليب :
المقادير:
1 صدر دجاجة مسلوق
1 علبة شوربة الذرة المهروسة
 ½ 1 ملعقة كبيرة حليب نيدو
1 ملعقة نشا الذرة
1 عود قرفة 1 قطعة زنجبيل
3 ورقة غار
طريقة التحضير :
قومى بسلق صدر الدجاج مع القرفة والزنجبيل وورق الغار حتى تمام انضج اتركيه جانباً حتى يبرد تماماً ، قومى بتفتيت صدر الدجاج حتى تصبح مثل الخيوط .
ـ احضرى قدر وضعى فيه محتوى علبة الذرة وضيفى اليه حساء الدجاج بعد تصفيته مع ترك القليل من حساء الدجاج لتذوبى فيه الحليب ونشا الذرة .
ـ اخلطى كل المقادير مع بعضها البعض وضعيها على النار وتترك لتغلي لمدة 10 دقائق لا أكثر.
ضيفى الزنجبيل المبشور في الشوربة حتى تحصلى
على مذاق حريف ,,,
وبالصحة والهنا ,,,
* منتدى المزيـــونة *