طريقه عمل الكريب الحلو


المحرر موضوع: طريقه عمل الكريب الحلو  (زيارة 1534 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل omhassan

  • عضو جديد
  • *
  • مشاركة: 2
  • منتديات عنكاوا
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
طريقه عمل الكريب الحلو
« في: 00:32 31/08/2015 »
المكونات:
كوباية دقيق
3بيضات
1.5كوب لبن
معلقة زبدة سايحة(مذابة)
رشة ملح
معلقه كبيره سكر
معلقه فانيليا
خطوات العمل:
نحضر وعاء وتقوم بغسله جيدا ثم نضيف اليه الدقيق والسكر والملح ونقلبها جيدا بمعلقه خشب
نحضر وعاء اخر ثم نضع فيه البيض ونقوم بضربه (خفقه)
ثم نضيف الى البيض المخفوق اللبن ويضرب جيدا بالمضرب او يدويا
ثم نضيف البيض المخفوق الى وعاء الدقيق ويضرب جيدا بالمضرب
ثم نضيف الزبدة السايحه الى الوعاء ويضرب جيدا
نضع الوعاء فى الثلجه لمدة ساعتين
نحضر مقلاه متوسطة الحجم ثم نضع بها معلقه سمن بلدي او شويه زيت ونولع النار ونخليها هاديه بعد ما الزيت او السمن يتقدح نحط معلقه واحده من الخليط فى المقلاة ونحرك المقلاة فى حركة دائرية علشان الخليط يملاء المقلاة باكملها
عندما تجدي الوجه قد استوي ونضج اقلبى الكريب على الوجه الاخر
بعد ان ينضج الوجه الاخر اخرجيه من على النار
بعد ذلك نضيف له العسل أو السكر او القشطه أيهم تفضل من الحلويات أو شيكولاتة النوتيلا
وبالهناء والشفاء
المصدر:
http://www.om-hassan.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88/



غير متصل طبخاتو

  • عضو
  • *
  • مشاركة: 13
  • منتديات عنكاوا
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: طريقه عمل الكريب الحلو
« رد #1 في: 15:18 13/09/2017 »
يسلموا ايدك يا ام حسن على طريقة عمل الكريب الرائعة تحياتى لك