القهوة قد تمنع حصول داء المفاصل

[samir latif kallow]

القهوة قد تمنع حصول داء المفاصل



تناول أربعة أو خمسة أقداح من القهوة يقلص احتمالات الإصابة بداء النقرس
02/06/2007  15:24 (توقيت غرينتش)   

أفادت دراسة طبية كندية جديدة أن تناول أربعة أو خمسة أقداح من القهوة قد يقلص من احتمالات الإصابة بداء النقرس الذي هو خلل يسبب آلاما وأوجاعا شديدة في المفاصل.

وارتكزت الدراسة على مسح لنحو خمسين ألف رجل ممن ليس لهم تاريخ بالإصابة بمرض النقرس الذي يسببه ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الدم، حيث إن هذا الحمض هو المركب الذي يسبب النقرس ويصيب حوالي 6 ملايين شخص في الولايات المتحدة.

وقال الباحثون الكنديون الذين أعدوا الدراسة إن الطب كان في الماضي ينصح المرضى الذين يحتمل إصابتهم بالنقرس بالابتعاد عن تناول القهوة.

إلا أن الدكتور هيون تشوي من جامعة كولومبيا البريطانية في فانكوفر في بكندا وزملاؤه في كلية طب هارفارد في بوسطن أرادوا معرفة الأثر المحتمل للقهوة على هذه الحالة. وحلل تشوي وزملاؤه بيانات من مسح للصحة والتغذية في الولايات المتحدة أجري بين عامي 1988 و 1994. وارتكزت الدراسة على مسح لنحو خمسين ألف رجل تراوحت أعمارهم بين 40 و75 عاما وليس لهم تاريخ بالإصابة بمرض النقرس، حيث قاموا بتعبئة استبانات مفصلة بشأن العادات الغذائية بما فيها ما يشربونه. وذكر تشوي في دورية التهاب المفاصل والروماتيزم أنه أثناء فترة الدراسة التي استمرت أكثر من 12 سنة أصيب خلالها 757 رجلا بالنقرس، حيث قل احتمال الإصابة به لدى من تناولوا كميات أكبر من القهوة.

وأوضح تشوي أن من شربوا أربعة أو خمسة أقداح من القهوة قل احتمال إصابتهم بنسبة 40 في المئة. وأن من شربوا ستة أقداح أو أكثر قل احتمال إصابتهم بالنقرس بنسبة تراوحت بين 50 إلى 60 في المئة.

كما ذكر تشوي أن الرجال الذين شربوا قهوة منزوعة الكافيين أيضا استفادوا، إلا أن الشاي لم يكن له أثر فيما يبدو.



http://www.radiosawa.com/arabic_news.aspx?id=2005417