المرأة اليوم وغدا => عالم المطبخ => الموضوع حرر بواسطة: hananesho في 23:52 27/11/2009
العنوان: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير
أرسل بواسطة: hananesho في 23:52 27/11/2009
دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير
المقادير: ربع كيلو دجاج خالي العظم مقطع قطع طولية صغيرة بياض بيضة ملعقة أكل كورن فلور ملعقة صغيرة ملح عود كرفس عودين بصل أخضر 1 فلفل رومي 4 ملاعق أكل صلصة الصويا قطعة صغيرة زنجبيل ملعقة أكل خل
الطريقة: - يغمس الدجاج بالملح ثم بياض البيضة ثم يغطى بالكورن فلور . - يقطع الكرفس والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الرومي بنفس حجم الدجاج . - يسخن زيت قليل في مقلاة عميقة أو قدر تيفال وتقلى قطع الدجاج على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي الفاتح ثم ترفع من الزيت وت ترك جانباً . - ترفع حرارة النار وعندما يصبح الزيت حار يضاف إليه الزنجبيل والبصل والكرفس والفلفل ويحرك لمدة دقيقة . - يضاف إليه الدجاج وصلصة الصويا والخل ويقلب لمدة دقيقتان ثم يقدم.
منقول
العنوان: رد: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير
أرسل بواسطة: وردة حب في 00:19 28/11/2009
عاشت الايادي ياغاليه
العنوان: رد: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير
أرسل بواسطة: alwarda في 14:47 26/02/2011
يسلموووووووو على الوصفة
العنوان: رد: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير
أرسل بواسطة: وردة الربيع في 21:23 26/02/2011
شكرا على الوصفة
العنوان: رد: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير
أرسل بواسطة: labak في 22:55 02/03/2011
شكلها دلشز وطعمها اكيد روعة تسلم اﻻيدين يا حنان
العنوان: رد: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير
أرسل بواسطة: njmat_alba7r في 14:46 11/03/2011
امممم مبين طيبة تسلمين
العنوان: رد: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير
أرسل بواسطة: hananamir في 14:23 30/05/2011
يسلموووووو ع الموضوع الحلو والمجهود الرااااائع
العنوان: رد: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير
أرسل بواسطة: Edy Simon في 13:19 19/02/2012
روعة الاكلة عاشت الايادي
علمتني الحياة.. ان أجعل قلبي واسعاً... يغمره المحبة الكبيرة .. واسعى دائماً للتسامح والعفو... وأن اعطي ولا اتوقع المقابل.... وان احب اعدائي دائماً... وان ابقى اتعلم من مدرستها....
العنوان: رد: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير
أرسل بواسطة: alzandawi في 15:46 19/02/2012
عاشت الايادي
العنوان: رد: دجاج بالكرفس... لذيذ وسهل التحضير
أرسل بواسطة: ام نور^^ في 20:53 12/04/2013