-
كب كيك الجبنة المالحة
المقادير
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة برش قشر الليمون
2 كوب طحين ناعم(400 مل)
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح (2 مل)
1 كوب بقدونس (200 مل)
2 كوب جبنة بيضاء- معصورة(400 مل)
نصف كوب زيت زيتون (100 مل)
نصف كوب زبدة (100 مل)
1 كوب شنينة(200 مل)
طحينية لدهن القوالب
الأدوات المستخدمة:
الخفاقة الكهربائية
قوالب الكب كيك
الطريقة
- نحمي الفرن على درجة حرارة 180
- ندهن قوالب الكيك بقليل من الطحينة (لمنع الالتساق)
- نخفق على سرعة عالية البيض و برش الليمون حتى تظهر رغوة للخليط.
- نضيف المكونات الناشفة(الطحين، الباكنج باودر والملح)الى خليط البيض بالتدريج ونخفق بسرعة متوسطة.
- نضيف الزيت والزبدة ونخفق على سرعة بطيئة حتى يتجانس الخليط.
- نضيف الشنينة والجبنة والبقدونس ونخفق بسرعة متوسطة حتى يتجانس.
- نضعة بالقوالب ويخبر في الفرن لمدة 40 دقيقة.
- نخرجه من الفرن تترك لتبرد
منقول
-
عاشت الايادي
-
نورتي مارتينا باحلى رد
-
شكرا على الموضوع الرائع
-
شكراااااااا للمرور الجميل
-
عاشت الايادي يا وردة واحلى كب كيك
-
شكراااااااا ساندي على المرور الحلو
-
عاشت الايادي للموضوع شهية
-
شكرا للرد الجميل
-
(http://www.iraqup.com/up/20101231/sr0N0-Il5T_412313996.gif) (http://www.iraqup.com/)
-
شكرا للمرور الحلو
-
تسلمين ياحلوة
-
نورتي نجومة بردكي الحلو
-
يسلموووووو ع الموضوع الحلو والمجهود الرااااائع
-
نورتي hananamir باحلى رد
-
شكرا ع المجهود يسلموا
-
شكرا للمرور الرائع