-
أصآبع البطأطس المشوية ~
(http://www.iraqup.com/up/20100716/J8Icl-Q6k4_796165826.jpg) (http://www.iraqup.com/)
* المقادير:
- 3 حبة كبيرة بطاطس
- 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 4/1 ملعقة صغيرة شطة.
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم.
- 4/1 كوب زيت زيتون.
* الطريقة:
- سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.
- لا تقشري البطاطس، اغسليها جيداً باستعمال فرشاة خشنة للتخلص من الأتربة وجففيها.
- قطعي البطاطس طولياً إلى نصفين ثم اقطعي كل نصف إلى أربعة أصابع.
- ضعي البطاطس في الصينية.
- في طبق صغير ضعي البهارات، الكزبرة، البابريكا، الشطة، الفلفل، الملح، الثوم، برش الليمون وزيت الزيتون، قلبي ليختلط.
- وزعي خليط البهارات على البطاطس، قلبي أصابع البطاطس مع بعضها لتتغطى كلها بالبهارات.
- رتبي أصابع البطاطس بحيث تكون جهة القشرة إلى أسفل. لا تغطي الصينية.
- ادخلي الفرن 25 – 20 دقيقة إلى أن تصبح البطاطس ذهبية اللون ومحمصة. قدميها ساخنة.
|| وبالعإإإفيه ||
منقول لعيونكم
-
عاشت الايادي المبدعة
-
نورتي عزيزتي هيوي بردكي الجميل
-
دائما اسويها طيبة وشكرا ع اﻻضافات اللي ما كنت اعرفها
يسلموووووو
-
عاشت الايادي ياوردة
-
شكرااااااا لمروركم الجميل
-
مشكوووووووووووووووووووووووره
-
البطاطس احـبـه تـولـش :)
و يسلـمـو ورده عالموضـوع الحـلوو
مننحـرم منـج ولا من جـديـدج القـادم
آحـتـرامـــي /
-
نورتو ياورود باحلى ردود
-
(http://www.iraqup.com/up/20101231/sr0N0-Il5T_412313996.gif) (http://www.iraqup.com/)
-
نورتي انجي بردكي الجميل