-
حلى ليالي لبنان
التحضير 25- 30 دقيقة
المقادير ( 4 - 6 ) اشخاص
2- كوب حليب كامل الدسم ( محضر )
2\1- كوب سميد
2- بيضة
1 - كوب سكر
1- ملعقة كبيرة ماء ورد
1- ملعقة كبيرة ماء زهر
2 علبة = 170 غ قشطة
2- موز
2\1- كوب عصير ليمون حامض
2- باكيت كريمة مخفوقة
- فستق حلبي محمص
طريقة التحضير
- يسخن الحليب المحضر ويضاف له السميد مع تحريك الخليط حتى الغليان ثم يترك على نار هادئة.
- يخفق البيض والسكر في وعاء آخر ثم يضاف الى خليط الحليب على النار الهادئة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف.
- يرفع الخليط عن النار ثم يضاف اليه ماء الورد وماء الزهر ، والقشطة
- يقطع الموز الى شرائح وتوضع في عصير الليمون الحامض لفترة وجيزة لكي لا تسوّد ثم ترفع
- يسكب خليط السميد والحليب في طبق التقديم ويغطى بشرائح الموز ويزيين بالكريمة ، والفستق الحلبي
منقول لعيونكم
-
مادام من المطبخ اللبناني فاكيد طيبة تكون
يسلموووووو عزيزتي الوردة على تقديم كل ما هو جديد
وبوصفات سهلة وممتعة
-
تسلمي عزيزتي ساندي على ردكي الجميل
-
من مقادير ,,, ومدام لبنانية حسب ما قالت اختي ساندي اكيد طيبة وانشاء انجربها عن قريب
-
اكيد طيبة اني هم عجبتني وراح اجربها تسلمين عزيزتي لردكي الجميل
-
عاشت الايادي للموضوع شهية
-
نورتي مارتينا بركي الجميل
-
(http://www.iraqup.com/up/20101231/sr0N0-Il5T_412313996.gif) (http://www.iraqup.com/)
-
شكرا انجي للمرور العطر
-
ليش من مبطخي هم زورواني علي فايس بولك shevian se shevian
-
شكرا
-
يسلموووووو ع الموضوع الحلو والمجهود الرااااائع
-
شكرا ياوردة للمرور الجميل