المرأة اليوم وغدا => عالم المطبخ => الموضوع حرر بواسطة: alwarda في 20:00 22/09/2010
العنوان: طريقة تحضير شاورما الدجاج!
أرسل بواسطة: alwarda في 20:00 22/09/2010
طريقة تحضير شاورما الدجاج!
المقادير طريقة تحضير شاورما الدجاج!
الف صحة وهنا دجاجة واحدة مسلوقة نصف شدة يقدونس ونصف كزبرة 10 حبات نعناع طازج بهارات حسب الرغبة ملح، فلفل أسود وأحمر نصف جزرة مبشورة حجم وسط فلفل أخضر بارد رومي حجم صغيير سن ثوم واحد مهروس كيس خبز توست مايونييز حسب نفاذ كمية التوست
الطريقة 1. تسلق الدجاجة أولاً ثم تخلى من العظم 2. نضع زيت في مقلاة على أن لا يكون زيت غزير ولا خفيف، يوضع الثوم بالزيت أولاً 3. يضاف البقدونس المفروم ثم الدجاج 4. يضاف الجزر والفلفل الأخضر المقطع بالطول ويقلب 5. تضاف الكزبرة والنعناع المفرومين 6. نأخذ قطعة توست منزوع الأطراف منها وترق بالشوبك 7. يوضع مسحة مايونييز على قطعة التوست ثم توضع حشوة الدجاج وتلف وهكذا حتى نفاذ الكمية 8. تزين بالبقدونس ويالهناء والشفاء
منقول لعيونكم
العنوان: رد: طريقة تحضير شاورما الدجاج!
أرسل بواسطة: njmat_alba7r في 20:04 22/09/2010
اممممممم طيبة
شكرا على الوصفة
العنوان: رد: طريقة تحضير شاورما الدجاج!
أرسل بواسطة: labak في 20:51 22/09/2010