-
السمسمية شهية وخفيفة
المقادير:
فنجان ونصف من السمسم
فنجان من السكر
فنجان من الماء
ملعقه زيت
عصير ليمونة
ورق سولفان
طريقة التحضير:
يحمص السمسم تحميصا خفيفا بعدغسله وتنظيفه.
يوضع الماء مع السكر على النار مع عصير اليمونة ويترك حتى يعقد.
يوضع السمسم المحمص عليه مع التحريك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.
يسكبفي صينية مدهونة بملعقة الزيت.
عندما تبرد قليلا يقطع مستطيلات أو مربعات.
يفرد ورق السولفان على صحن التقديم ويرتب عليه قطع السمسم وبالهناء والعافية.
منقول لعيونكم
-
عفية ,,, تسلمين على السمسمية ,,, اشكد احبها هسه اروح اسويها
شكرا تحياتي لك وردة
-
دائما منورة عزيزتي لاباك بردودكي المفرحة
وان شاء الله تطلع طيبة السمسمية
-
طيبة كلش تسلم ايدك ع الوصفة
-
وصفة كلش بسيطة باجر اجربها ^_^
-
الف عافية عزيزتي لاباك
نورتي عزيزتي نجمة البحر باحلى رد
وان شاء الله هم تطلع طيبة
-
يسلموووووو ع الموضوع الحلو والمجهود الرااااائع
-
يسلمووو عزيزتي حنان لمروركي الجميل
-
عاشت الايادي على الوصفة الرائعة.....
جنها قطع ذهبية او اكيد مو بس الحلك ياكل....
العينين هم تشبع...
تحياتي
-
اي اني كلش احب السمسمية، عاشت الايادي علوصفة.
-
عاشت الايادي عالوصفة الحلوة والسهلة
يسلموووو
-
عاشت الأيادي يسلمووووا
-
سهلة وشهية عاشت الايادي