المرأة اليوم وغدا => عالم المطبخ => الموضوع حرر بواسطة: njmat_alba7r في 14:39 11/03/2011
العنوان: كيكك البرتقال بالزيت
أرسل بواسطة: njmat_alba7r في 14:39 11/03/2011
المقادير: كوب كبير دقيق ثلاث ارباع كوب سكر ناعم 4 بيضات ثلاث برتقالات متوسطه (او كوب عصير برتقال) مبشور قشر البرتقال نصف كوب زيت ذره ملعقه صغيره فانيليا ملعقتين صغيرتين بايكنغ بودر
الطريقة: يضرب البيض مع الفانيليا جيدا بمضرب البيض لمده ربع ساعه و ان لم يوجد لديك مضرب يوضع في الخلاط بنفس المده . نضع السكر ثم نضع زيت الذره و نقلب جيداً . نقوم ببشر قشر البرتقال بالمبشره ثم عصر البرتقال . نضع عصير البرتقال و قشر البرتقال المبشور علي المقادير السابقه و نقلب , ان لم ترغبي في وضع القشر ذلك حسب الذوق . يخلط بايكنغ بودر علي الدقيق و يقلب جيداً ثم ينخل و يوضع علي المقدار السابق و يقلب الخليط برفق حتى يتجانس . تدهن صينيه متوسطه الحجم بملعقه من الزبده السائله ثم ترش بملعقه كبيره من الدقيق و ذلك حتي لا تلتصق الكيكه بالصينيه . نضع بعد ذلك المقدار في الصينيه ثم تدخل الفرن المتوسط الحراره و تترك حتى تنضج .
العنوان: رد: كيكك البرتقال بالزيت
أرسل بواسطة: alwarda في 13:15 12/03/2011
عاشت الايادي على الوصفة الحلوة
العنوان: رد: كيكك البرتقال بالزيت
أرسل بواسطة: hananamir في 14:51 30/05/2011