طريقة تحضير: الزعتر وكرات اللبنة

المحرر موضوع: طريقة تحضير: الزعتر وكرات اللبنة  (زيارة 1698 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل samir latif kallow

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 50555
طريقة تحضير: الزعتر وكرات اللبنة   
 


 
المقادير:
باقتا زعتر طازجة
200 غرام كرات لبنة ماعز مغموسة في الزعتر اليابس
100 غرام زيتون اخضر خال من النوى
2-3 ملاعق طعام زعتر طازج مفروم
1-2 رأس فلفل احمر حار مفروم ناعم
نصف كوب زيت زيتون


طريقة التحضير:
1. تغسل أوراق الزعتر ثم تصفى وتجفف بمحارم المطبخ.
2. تغمس كرات اللبنة في الزعتر اليابس.
3. تخلط كرات اللبنة مع الزيتون الأخضر المقطع والخالي من النوى، وأوراق الزعتر الطازجة المفرومة، والفلفل الاحمر الحار وزيت الزيتون في وعاء.
4. تسكب السلطة في طبق التقديم وتزين بالمزيد من أوراق الزعتر وتقدم بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.
 

 
مرحبا بك في منتديات



www.ankawa.com

غير متصل حياتي عذاب

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 521
وصفة صحية جدا ومفيدة عاشت ايدك هاي الاكلة بسوريا كلش مشهورة ويحبوها ودائما موجودة على موائدهم