تبسي الباذنجان بكبة البرغل

المحرر موضوع: تبسي الباذنجان بكبة البرغل  (زيارة 6566 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل روز العاني

  • عضو فعال
  • **
  • مشاركة: 34
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي


--------------------------------------------------------------------------------

تبسي باذنجان بكبة البرغل


المقادير:
1/2 كيلو باذنجان
1/2 كيلو بصل مقطع حلقات
1/2 كيلو طماطم مقطعة حلقات ايضا
حبة واحدة فلفل بارد اخضر او احمر مفروم ناعم او على شكل اعواد
كبة برغل على حسب عدد افراد الاسرة

صلصة التبسي
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم + حامض ،فلفل اسود ، رشة فلفل احمر ،2 كوب ماء ،ملح

الطريقة:
تقلى الكبة بالزيت وكذلك الخضراوات الاخرى كل مجموعة على جهة منفصلة ناتي ببايركس زجاجي مسطح وندهنه بالزيت قليلا ونضع به الكبة اولا ثم حلقات الباذنجان ثم البصل ثم الطماطم ومن ثم الفلفل البارد.
تخلط مواد الصلصة مع بعضها البعض وتوضع الصلصة فوق طبقات الكبة والباذنجان والفلفل ندخل البايركس الفرن على حرارة معتدلة الا ان ينشف الصلصة ويتبقى القليل وندخله لمدة ربع ساعة ثم يقدم مع الرز الابيض

غير متصل حياتي عذاب

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 521
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل
« رد #1 في: 10:11 19/02/2009 »
طريقة اول مرة اسمع بيها بس مبين طيبة عاشت الايادي

غير متصل روز العاني

  • عضو فعال
  • **
  • مشاركة: 34
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل
« رد #2 في: 15:14 19/02/2009 »
thanks a lot

غير متصل yonan__usa usa

  • عضو مميز
  • ****
  • مشاركة: 1706
  • الجنس: ذكر
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل
« رد #3 في: 21:28 19/02/2009 »
thxxxxxxxxxxxxxx 4  u wreda ante

غير متصل احــــلام

  • عضو مميز متقدم
  • *******
  • مشاركة: 5786
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل
« رد #4 في: 20:28 20/05/2009 »
عاشت الايادي عالوصفة يسلمو

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8517
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل
« رد #5 في: 11:29 23/05/2009 »
شكرااااااا على الوصفة مبينة طيبة

غير متصل sony.sony

  • عضو مميز
  • ****
  • مشاركة: 1491
  • الجنس: أنثى
  • مخافة الرب راس الحكمة.
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل
« رد #6 في: 16:20 25/05/2009 »
 عاشت الايادي ممممممم  ممممممممممم شكد طيبة

غير متصل nasser.fr

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 171
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل
« رد #7 في: 00:37 26/05/2009 »
عاشت الايادي

غير متصل hewy

  • اداري
  • عضو مميز متقدم
  • ***
  • مشاركة: 27122
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل
« رد #8 في: 18:28 26/05/2009 »
وصفة لذيذة فعلا ومجربة
شكرا على الوصفة
لكن رجاءا ان ترفق الوصفة بالصور

غير متصل dilon noha

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 97
    • مشاهدة الملف الشخصي
رد: تبسي الباذنجان بكبة البرغل
« رد #9 في: 18:03 27/05/2009 »
عاشت الايادي