تبسي الدجاج
انطيكم وصفه كلش سهله وكلش طيبه
تبسي الدجاج اكيد كلكم اتسواااااااا وانواع تباسي الدجاج
واني راح اسويلكم تبسي دجاج نوع اخر
اتقطعين الدجاجه قطع متوسطه الحجم
اتجيبين اللبن اتبلي بالملح والفلفل الاسود واذا اتحبين اتضيفيله كمون
اتغطسين كل قطعه من الدجاج باللبن واتسفطيها بالتبسي
اما تبسي بايركس او تبسي تيفال
واذا بقه بعد لبن رشي فوكاها ودخليها بالفرن
يمكن تقطيع البطاطا قطع كبيره واضافتها للتبسي
اشعلي الفرن الفوك والجوه الى ان يحمر الدجاج
وطلعي بعد ساعه ولا احلى ولا اجمل ولا اشهى
مقرمش ومحمر والرائحه الزكيه تدخل الخياشيم بدون استاذااااااااان

اذا حبيتي تسلقين الدجاج قبل متخليها بالتبسي اتوفرلج في وقت الشوي واتقلل من الدهن مالت الدجاج
وتستعمل الطريقه العاديه بالسلق باضافة الملح وورق الغار والقرنفل والدارسين
وشيليها قبل متنضج وغمسيها بصلصة اللبن وسفطيها بالتبسي كما سبق شرحه
واكلوا بالف الف عااااااافيه