المحرر موضوع: معجنات الهيل والحبة السودة / من مطبخي  (زيارة 6253 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8514
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
 
معجنات الهيل والحبة السودة / من مطبخي واتمنى ان تعجبكم

*  المقادير 

* 4 كوب طحين 
* 3/ 4 كوب سكر
* 1/2 كوب حليب دافئ
* هيل مطحون  - وحبة السودة حسب الرغبة
* رشة ملح
* 1 كوب لبن
* 2 ملعقة طعام كبيرة زبدة ماركرين وان لم يتوفر بالامكان استعمال  1/2 كوب من الزيت
* 2 ملعقة طعام كبيرة من الخميرة
*  1 بيضة  + سمسم للوجه


* طريقة العمل

ننخل الطحين ونرش الملح وبعدها نحضر الخميرة مع 1/2 ملعقة كوب سكر  في كوب ونضعها على جنب لكي تتخمر
نخلط الهيل والحبة السودة والسكر مع الطحين وبعدها نضع الزبدة ونقوم بالخلط جيدا وبعد ان تتخمر الخميرة نضعها ونصب الحليب واللبن ونخلط جميعهم معا وبعدها نقوم باضافة القليل من الماء الدافئ ونعجن العجين عجنا جيداااااا
ونترك العجين لمدة 2 ساعة لكي تتخمر جيدا بعدها نقوم بعمل الاشكال التي نريدها بحسب القوالب المتوفرة لدينا
وندهن وجها بالبيض ونرش السمسم وندخلها الفرن الى ان يصبح لونها ذهبيا

والف عافية على قلوبكم



غير متصل labak

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 2993
    • مشاهدة الملف الشخصي
تطلع هشه ,,,, طيبة شكر وردة تسلم ايدك

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8514
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
نورتي عزيزتي بمروركي الجميل

غير متصل nunu83

  • عضو فعال جدا
  • ***
  • مشاركة: 197
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
عاشت ايدج وردة اسم على مسمى
مهما طلبتم بأسم المسيح فذلك يفعل

غير متصل زهرة القرنفل

  • عضو مميز جدا
  • *****
  • مشاركة: 2277
  • الجنس: أنثى
    • مشاهدة الملف الشخصي
 يسلمو على المقادير عاشت ايدج
يامار انطونيوس الشفيع . كن لدعوانا السميع . قوي ايماننا . احيي رجاءنا . علم الحـــــــــــب للجميع

ارحمنا يالله وارحم جميع الموتى واشفي جراح العراق

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8514
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
تسلمون ياورود على ردودكم الحلوة

غير متصل ★M a r t i n a★

  • مبدع قسم الهجرة
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 23160
  • الجنس: أنثى
  • ღ عراااااااقيــــــة ღ
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.youtube.com/watch?v=biO6xka_iaA&feature=fvsr
عاشت الايادي للموضوع شهية

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8514
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
شكرا مارتينا لردكي الرائع

angie-dawood

  • زائر

غير متصل alwarda

  • اداري منتديات
  • عضو مميز متقدم
  • *
  • مشاركة: 8514
  • الجنس: أنثى
  • القي على الرب همك فهو يعولك
    • مشاهدة الملف الشخصي
نورتي انجي بردكي العطر